НУГА

Происхождение нуги доподлинно не известно, но считается что нуга, появилась в странах Южной Европы приблизительно в ХV веке, но вероятно, что она была завезена с Ближнего Востока.

Существует несколько вариантов нуги:

• Туррон — испанский вариант белой нуги, отличающийся большим содержанием орехов, не менее 50%
• Турецкая нуга — это сладкий продукт нарезанный в виде ромбов, индустриального производства
• Монтелимар-нуга — продукт из Французского города Монтелимара, рецепт которой завезли древние греки. Первые упоминания такой нуги относятся примерно к 1700 году

Для придания нуге различных вкусовых оттенков, добавляют различные орехи (фундук, фисташка, грецкий, миндаль, кешью), лимонную цедру, корицу, сублимированные ягоды (арония, черная смородина, черника, малина, клубника, клюква, годжи), цукаты, шоколад (темный, горький, молочный, белый), сухофрукты (инжир, чернослив, курага), ваниль, фруктовые чипсы (апельсин, лимон, яблоко)

Нуга произведенная в нашей кондитерской больше напоминает испанский туррон, так как содержит большое количество орехов, но дополнена французской изысканностью с добавлением сублимированных ягод, фруктов, цукатов, шоколада. Наша нуга в  фирменной подарочной  упаковке, может стать  подарком для близких вам людей, коллег, друзей, или стать отличным корпоративным подарком для сотрудников компании в Москве.