Происхождение нуги доподлинно не известно, но считается что нуга, появилась в странах Южной Европы приблизительно в ХV веке,но вероятно, что она была завезена с Ближнего Востока.

Существует несколько вариантов нуги:

• Туррон - испанский вариант белой нуги, отличающийся большим содержанием орехов, не менее 50%
• Турецкая нуга - это сладкий продукт нарезанный в виде ромбов, индустриального производства
• Монтелимар-нуга - продукт из Французского города Монтелимара, рецепт которой завезли древние греки. Первые упоминания такой нуги относятся примерно к 1700 году

Для придания нуге различных вкусовых оттенков, добавляют различные орехи ( фундук, фисташка, грецкий, миндаль, кешью), лимонную цедру, корицу, сублимированные ягоды( арония, черная смородина, черника, малина, клубника, клюква, годжи), цукаты, шоколад ( темный, горький, молочный, белый), сухофрукты ( инжир, чернослив, курага), ваниль, фруктовые чипсы ( апельсин, лимон, яблоко)

Нуга произведенная в нашей кондитерской больше напоминает испанский туррон, так как содержит большое количество орехов, но дополнена французской изысканностью с добавлением сублимированных ягод, фруктов, цукатов, шоколада. Наша нуга в  фирменной подарочной  упаковке, может стать  подарком для близких вам людей, коллег, друзей, или стать отличным корпоративным подарком для сотрудников компании в Москве.